Vai ir atšķirība starp cepamais sodas un sodas un cepamā pulvera bikarbonātiem? Savā valstī es esmu redzējis tikai cepamo pulveri un sodas bikarbonātu?


Atbilde 1:

Sodas bikarbonāts ir cepamā soda, bet ar senu nosaukumu.

Cepamais pulveris ir atšķirīgs. Daži cepamais pulveris ir cepamā soda un zobakmens (vīnskābes) krēms. Tas ir vienas darbības cepšanas pulveris. Labāki cepamie pulveri ir divkāršās darbības. Tajos ir vēl viens krauklis, kas tiek termiski aktivizēts. Izmantojiet divkāršās darbības cepamo pulveri un izmetiet visus vienreizējās darbības priekšmetus.