Atbilde 1:

Alfredo ir mērce, klasiskā Alfredo mērce ir daudz vienkāršāka (un labāka) nekā liela daļa novārījumu, ko redzat, pagājuši restorānos. Tas ir vienkārši smagais krējums, sviests, parmezāna siers un melnie pipari. Alfredo mērci bieži pasniedz ar vistu virs fettuccine nūdelēm, un to sauc par cālis Alfredo.

Fettuccine attiecas uz plakanu nūdeles, un to lieto daudzos veidos, visbiežāk ar biezu mērci, kas pielīp pie nūdeles, tā var būt krējuma mērce, piemēram, Alfredo mērce, vai tomātu mērce. Vistas fettuccine diezgan daudz var izmantot pavāru izvēlēto mērci, vistas un fettuccine nūdeles pašas par sevi ir mīlīgas.

Ceru, ka palīdz.